Receita de Clericot - bebida de vinho branco com frutas
Quem provou uma vez, nunca esquece os sabores de um bom Clericot. A bebida, muito parecida com a Sangria, é uma combinação deliciosa de frutas e vinho branco. Mas existem alguns segredinhos que vão fazer a sua receita ficar ainda mais especial. Olha só:
Ingredientes:
1 garrafa de vinho branco
100ml de licor ou suco de laranja
1 laranja sem casca
1 maçã sem casca
5 morangos
Uvas roxas ou mirtilos
1/2 abacaxi
1 romã
4 colheres de sopa de açúcar
Água com gás ou refrigerante de limão (opcional)
Gelo em cubos
Modo de preparo: misture o vinho e o licor (ou suco) de laranja e depois acrescente as frutas, mexendo bem.
Segredos para o Clericot perfeito:
- Prefira os vinhos de uva chardonnay
- Você pode escolher outras frutas de sua preferencia, mas priorize as de sabores ácidos
- Corte as frutas em tamanhos parecidos, para que todas apareçam na taça individual
- Deixe as uvas inteiras
- Um toque de espumante vai deixar seu drinque ainda melhor!
Agora é só preparar o seu e chamar os amigos para brindar. Tim-Tim! :)